# Martini Professional España

> Descubre Martini Professional, el partner de artesanos y profesionales de la restauración. Soluciones para pastelería, panadería, heladería y Horeca.

Sitio web oficial de Martini Professional – España. Martini Professional desarrolla ingredientes y productos semielaborados para los profesionales de la alimentación artesanal, como heladerías, pastelerías y chocolaterías. El catálogo está organizado por marca y por categoría de producto.

Martini Professional forma parte de Unigrà, la marca para el canal industrial: aceites y grasas, margarinas y semielaborados para la industria alimentaria, especialmente la de pastelería y confitería. Ofrecemos soluciones a medida con flexibilidad, know-how e innovación, en codesarrollo con los equipos de I+D.

Martini Professional es una marca de UNIGRÁ S.p.A. (Via Gardizza 9/B 48017, Conselice (RA) Italy).

Idioma de los contenidos: español. Los productos, la disponibilidad y los contactos se refieren a este mercado: para precios, distribuidores y consultas comerciales, utilice la página de contacto.

## Categorías de producto

- [Pastelería](https://www.martiniprofessional.es/c/pasteleria-74ed3fa): Mantequilla, Margarina, Mezcla, Cremas hidratadas, Cremas para untar, Cremas vegetales, Compound, Mix para pastelería, Bases para postres, Gelatinas, Glaseados, Purés de fruta, Azúcares, Aceites…
- [Panificación](https://www.martiniprofessional.es/c/panificacion-e0fc1e): Mix para panificación, Mejoradores y coadyuvantes
- [Chocolatería](https://www.martiniprofessional.es/c/chocolateria-6a99f2): Línea clásica, Origen único, Ariba Zero, Chocolate para hornear, Decoraciones, Materias primas
- [Heladería](https://www.martiniprofessional.es/c/heladeria-76c301): Variegato, Bases, Coberturas y stracciatella, Pastas aromatizantes, Aymara, Soft, Decorar y personalizar, Cremas frías, granizados y chocolate caliente, Pastelería fría, Pastelería tradicional
- [Congelado](https://www.martiniprofessional.es/c/congelado-72858d1): Dulce, Salado
- [HoReCa](https://www.martiniprofessional.es/c/horeca-c7bc5f): Bebidas vegetales, Mantequilla Horeca, Chocolate caliente / frío, Chocolate, Confituras extra y mermelada, Cremas para untar Horeca, Cremas vegetales Horeca, Decoraciones Horeca, Postres, Postres…
- [Materias primas](https://www.martiniprofessional.es/c/materias-primas-896ad87): Fruta seca, Leche en polvo, Avellanas

## Empresa

- [Quiénes somos](https://www.martiniprofessional.es/quienes-somos): De Unigrà, fundada en 1972 por Luciano Martini, nace Martini Professional: marcas especializadas, técnicos expertos y formación para los profesionales del sabor.
- [Los Técnicos](https://www.martiniprofessional.es/los-tecnicos): Los técnicos de Martini Professional, expertos en sabor e innovación, acompañan a los profesionales con asesoramiento, recetas y apoyo sobre el terreno.
- [Descargas](https://www.martiniprofessional.es/download): Descarga catálogos, fichas de producto y materiales informativos de Martini Professional para pastelería, panadería, heladería y restauración.
- [Contacto / Contactos](https://www.martiniprofessional.es/contacto): Contacta con Martini Professional: asistencia comercial y técnica para obradores y HoReCa. Sede Unigrà en Conselice (RA) y red de agentes en todo el territorio.

## Recetas y noticias

- [Recetas](https://www.martiniprofessional.es/recetas): Inspiración y recetas con los productos Master Martini, Martini Gelato y Cioccolato. Ideas de pastelería, grandes masas fermentadas, postres de cuchara y helado.

## Optional

- [Mapa del sitio XML](https://www.martiniprofessional.es/sitemap.xml): Lista completa de las páginas indexables del sitio web
- [Política de Privacidad](https://www.martiniprofessional.es/privacy-policy): Política de privacidad de Martini Professional: cómo recopilamos, utilizamos y protegemos los datos personales de los usuarios del sitio.
- [Martini Professional International](https://www.martiniprofessional.net/llms.txt): Versión internacional del sitio web, en inglés